Cerise est une jolie jument. Elle a été toisée à 1.48 m lors des tests en terrain ce printemps. Elle est attelée et montée. 
Cerise est plutôt une jument d'extérieur. Elle apprécie les balades seule ou en groupe. 
D'un caractère calme, elle pourrait également convenir comme cheval de thérapie ou cheval de famille.